@autiomaa Tää on kyllä hyvä homma ja muuten vähän saatanan kova temppu saada toi tunnustus SIAL-messuilta. Toivottavsti saavat homman pelaamaan
@mojala Vieläpä se, että tuo on tullut yllätyksenä myös Aasiassa. Miten joku suomalainen voi keksiä heidän perinnekasvistaan uuden ruokatuotteen?
@autiomaa Ja siis vielä niin, että ratkaisee horeca puolen sushiriisiongelman (säilyy huonosti, on kallis, menee huonoksi jne). Ei se ihan sama ole, mutta riittävän lähellä. Ja säilyy sellaisenaan huoneen lämmössä n 4 viikkoa.
@mojala Itseasiassa tuolla lukee, että säilyy enintään 6 kuukautta huoneenlämmössä. Siis vielä 6 kertaa pidempään.
@autiomaa No vielä paree! Horeca hommissa jo kuukausikin olis kova erit. vrt keitettyyn riisiin
@mojala Se kertoo jo jotain, että voivat lähettää pakettina toiseen maahan näytekappaleita ruokatuotteesta. Ilman kylmäkuljetusta.
“With patented overheated steam production and high-quality gas exchange packaging, our product lasts for 6 months unopened at room temperature.”
https://www.kingkonjac.com/kingkonjac-english
@autiomaa hyvä Suomi!